Polvere di sorbitolo

CAS n .: 50-70-4 Codice HS: 2905440000

Altri nomi commerciali: sorbitolo, d-glucitolo, sorbol, d-sorbitolo

M olecolare W otto (NW): 182.17

Einecs n.: 200-061-5

Formula molecolare (MF): C6H14O6

Caratteristiche del prodotto :

Il sorbitolo è un alcool poliedrico non volatile. È chimicamente stabile e non è facilmente ossidato dall'aria. È facilmente solubile in acqua, etanolo caldo, metanolo, isopropanolo, alcol butanolo, cicloesanolo, fenolo, acetone, acido acetico e dimetil formamide. È ampiamente distribuito nella natura vegetale. Non è facile essere fermentati da vari tipi di microrganismo e avere un'eccellente resistenza al calore senza decomposizione anche ad alta temperatura (200 ° C). Inizialmente è separato dalla fragola di montagna dal Boussingault (francese) et al. Il valore del pH della soluzione acquosa satura è da 6 a 7. Ha un gusto dolce rinfrescante con dolcezza che è il 65% del saccarosio. Ha un'eccellente capacità di assorbimento dell'umidità con un basso valore calorifico e ha un campo molto ampio di effetti sul cibo, cosmetico e farmaceutico. Se applicato negli alimenti, può prevenire l'essiccazione alimentare, l'invecchiamento e può estendere la durata della durata dei prodotti e impedire efficacemente le precipitazioni di zuccheri e sali contenuti negli alimenti e quindi mantenere l'equilibrio di forza di dolcezza, acido, amaro e Migliora il sapore alimentare. Può essere sintetizzato dall'idrogenazione del glucosio sotto riscaldamento e alta pressione con l'esistenza di catalizzatore di nichel.

Applicazione e utilizzo:

1. Industria chimica quotidiana
Il sorbitolo può essere usato come agenti eccipienti e idratanti e agenti antigelo nel dentifricio, con la quantità aggiunta fino al 25-30%. Questo può aiutare a mantenere la lubrificazione, il colore e il buon gusto per la pasta. Nel campo dei cosmetici, viene utilizzato come agente antidry (sostituto glicerolo) che può migliorare l'allungamento e la lubrificienza dell'emulsionante, e quindi è adatto per lo stoccaggio a lungo termine; Esteri di sorbitani ed estere acido grasso sorbitano, nonché i suoi addotti di ossido di etilene che hanno un vantaggio di una piccola irritazione cutanea che è quindi ampiamente utilizzata nell'industria dei cosmetici.
2. L'industria alimentare
L'aggiunta di sorbitolo agli alimenti può prevenire l'essiccazione di cibo e rendere il cibo fresco e morbido. L'applicazione nella torta del pane ha un effetto significativo.
La dolcezza del sorbitolo è inferiore a quella di S ucrose e non può essere sfruttata da alcun batterio. È un'importante materia prima per la produzione di caramelle senza zucchero e una varietà di alimenti anti-cari. Poiché il metabolismo del prodotto non causa un aumento della glicemia, può anche essere applicato come agente di dolcificante e agente nutrizionale per il cibo dei pazienti con diabete.
Il sorbitolo non contiene un gruppo di aldeide e non è facilmente ossidato. Non avrà una reazione di Maillard con gli aminoacidi al riscaldamento. Ha anche una certa attività fisiologica. Può prevenire la denaturazione dei carotenoidi, grassi e proteine ​​commestibili; L'aggiunta di questo prodotto al latte concentrato può prolungare la durata di conservazione; Può anche essere usato per migliorare il colore, il sapore e il gusto dell'intestino tenue e ha un effetto stabilizzante significativo e un effetto di conservazione a lungo termine sul patè di pesce. Effetti simili possono anche essere osservati nella marmellata.
3. L'industria farmaceutica
Il sorbitolo può essere usato come materia prima nella vitamina C; può anche essere usato come sciroppo di alimentazione, fluidi a iniezione e materia prima della compressa di medicina; as a drug dispersion agent and fillers, cryoprotectants, anti-crystallizing agent, medicine stabilizers, wetting agents, capsules plasticized agents, sweetening agents, and ointment matrix.
4. the chemical industry
Sorbitol abietin is often used as the raw material for common architectural coatings, also used as plasticizers and lubricants for application in polyvinyl chloride resin and other polymers.
It can from complex with iron, copper, and aluminum ion in alkaline solution to be applied to the washing and bleaching in textile industry.
Using sorbitol and propylene oxide as a starting material can produce rigid polyurethane foam as well as have some flame retardant properties.

Attentions for t ransportation & Storage about sorbitol powder ：

1. Easily s oluble in acqua , store dry, remember to be moistureproof.

2. Store in a dry and ventilated environment.

3. During the transit , avoid damp.

Package sorbitol p owder: 25kg/bag ,woven bag/kraft bag